Vinho e Vinhas - Séculos de experiência, estudo e muita dedicação foram apurando a forma como são produzidos os vinhos que hoje conhecemos. Descubra tudo o que está envolvido na criação de um vinho de referência.

GUIA DO VINHO

Da vindima até à mesa: neste guia a Sogrape Vinhos dá-lhe a conhecer os processos de vinificação e maturação dos vários tipos de vinho que produzimos. Para absorver devagar, um saber que transformará a forma como aprecia o vinho.

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GUIA DAS VINHAS

No mundo do vinho diz-se que é importante preservar aquilo que a natureza oferece. Descubra tudo sobre a videira, conheça as castas que nos distinguem, aprofunde as particularidades de cada uma das regiões onde a Sogrape Vinhos está presente.

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Vinificação {pressupostos}

A vinificação de qualquer tipo de uvas implica vários pressupostos, entre eles a garantia de um estado de maturação correcto para o tipo de vinho que se pretende produzir...

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O ciclo vegetativo da Vitis Vinífera

Repouso vegetativo, “Choro”, Abrolhamento, Período antes da floração, Floração, Crescimento dos bagos e Maturação.

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