De A a Z pode pesquisar o significado de vários termos ligados ao universo dos vinhos. Aqui vai encontrar o léxico próprio deste mundo muito particular.

Valdiguier Variedade tinta, que produz um vinho pouco alcoólico, colorido e adstringente, que se cultiva no Tarn. Varietal Aroma e sabor próprios da cepa que deu origem ao vinho. A complexidade varietal está relacionada com a nobreza de certas cepas muito apreciadas, como a Cabernet Sauvignon, Riesling, Chardonnay, Pinot Noir, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Moscatel, Tinta Roriz, etc. Vazio Os vinhos chamados vazios encontram-se em oposição aos vinhos de características muito definidas. O adjectivo vazio aplica-se a vinhos que produzem, unicamente, sensações débeis e dão a impressão de não encher a boca. VDNV Siglas da Verband Deutscher Naturwein Versteigerer, associação de produtores de vinhos alemães. Vegetal Aroma e gosto próprio de certas plantas (tília, tabaco, chá, acácia, folha de vinha desfeita, macela). Geralmente são odores florais ou arbóreos. Velado Com um excesso de álcool e de glicerina que afecta a limpidez e a vivacidade dos outros componentes. 1/16