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Nabuccodonusor/Nabuc |
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Garrafa de grande tamanho com capacidade de cerca de 15 litros, ou seja, 20 garrafas de 0,75 l e é utilizada sobretudo pelas marcas de espumantes em ocasiões especiais (promoções, etc.). |
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Narciso |
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Odor floral intenso que evoca o que é exalado pelas flores de narciso. |
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Nardo |
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Delicado aroma floral, dado pelo dodecanal, que recorda o perfume das flores de nardo. |
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Nariz |
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Conjunto de odores que compõem a perspectiva aromática de um vinho. Nos grandes vinhos de estágio, esta perspectiva é composta por aromas primários, secundários e terciários, bem equilibrados. |
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Natural |
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Diz-se de um vinho que não foi adulterado, que manifesta os carácteres da sua vinha, da casta, do ano de colheita, etc., sem que se tenham acrescentado produtos ilícitos. |
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Natural, vinho doce |
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Vinho de vindima rica e madura, sem adição de álcool para parar a fermentação. |
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